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Plasma 2000型电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)-有机进样联用测定食用油中的磷元素

来源: 时间:2021/9/13 10:28:48 点击:43次

 关 键 词 

有机进样,Plasma 2000ICP-OES,食用油,钢研纳克

 引 言 

磷脂是生物体内的重要含磷脂质,也是油脂工业高附加值的副产品。磷脂由于其良好的修复功能和保健功能而广泛应用于保健食品。在油脂工业中,磷脂含量是反映工业产品品质的一项重要检测指标。所以食用油中磷含量的测定是油脂行业一个必不可少的检测项目。

本文采用Plasma 2000电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-OES-有机进样系统联用,对食用油中磷元素含量进行了测定,得到了满意的结果。

 仪 器 特 点 


Plasma 2000电感耦合等离子体发射光谱仪(钢研纳克检测技术股份有限公司)是一种使用方便、操作简单、测试快速的全谱ICP-OES,具有良好的分析精度和稳定性。仪器特点如下:

  •   高效固态射频发生器,超高稳定光源;

  •   大面积背照式CCD芯片,宽动态范围;

  •   中阶梯光栅与棱镜交叉色散结构,体积小巧;

  •   多元素同时分析,全谱瞬态直读。


 样 品 前 处 理 

准确称取5.00g(精确至0.01g)试样,加入15.00g稀释剂,摇匀

待用。

 仪 器 参 数 

 标 准 样 品 

选用标准样品进行测试

标样编号

标样名称

A22-100

油品标准样品


 典 型 元 素 谱 线 


 准 确 度 及 稳 定 性 

元素

项目

A22-100

食用油1#

食用油2#

磷(P

单次测量结果/ug/g

1

103.0

17.7

1.3

2

101.1

17.2

1.5

3

102.9

17.4

1.3

4

102.2

17.5

1.5

5

101.5

17.9

1.4

6

101.7

17.4

1.3

7

99.9

17.4

1.3

8

100.6

17.8

1.5

9

102.2

17.4

1.6

10

102.3

17.4

1.4

11

101.7

17.5

1.5

平均值/μg/g

100.7

17.5

1.4

RSDn=11/%

0.85

1.18

7.61

认定值/μg/g

100.0

/

/


 方 法 检 出 限 

在选定工作条件下对标准溶液系列的空白溶液连续测定11次,以3倍标准偏差计算方法中各待测元素检出限,以10倍标准偏差计算方法中各待测元素的测定下限。



 各元素的谱线和方法检出限

元素

谱线/nm

方法检出限/μg/g

测定下限/μg/g

P

213.618

0.15

0.5


 结 论 

使用Plasma 2000型电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)-有机进样系统联用对食用油中磷元素进行测定,方法检出限为0.15μg/g,标样检测结果与认定值一致。Plasma 2000型ICP-OES能够快速、准确、可靠的测定食用油中的磷元素。