钢研纳克检测技术股份有限公司
销售热线
售后热线
 

新闻news

新闻列表

您现在的位置:首页 > 新闻 > 新闻列表

路边的野菜不要采——钢研纳克PlasmaMS 300型ICP-MS测定野菜中的重金属含量

来源:钢研纳克官微 时间:2020/4/17 13:05:06 点击:417次

路边的野菜不要采——钢研纳克PlasmaMS 300ICP-MS测定野菜中的重金属含量

 

 


冬去春来,五颜六色的春天在北京城复苏,简直美不胜收。受疫情的影响,郊外游玩成了众多家庭春季踏青的首选。一场春雨过后,路边的野菜也焕发出了勃勃生机,有吃货小伙伴对土生土长的野菜“唇唇欲动”,但是“路边的野菜不要采,重金属超标”的帖子在网络也异常火热。一边是美味的野菜诱惑,一边是可怕的重金属威胁,路边的野菜重金属到底有没有超标?钢研纳克NCS邀请重磅嘉宾,重金属检测神器PlasmaMS 300型电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS),用真实的检测数据验证路边野菜中的重金属含量。

 

检测仪器:钢研纳克PlasmaMS 300ICP-MS

“野菜中重金属含量测试”工作


第一步:挖野菜,选取马路边中的野菜。拿着手机,带着铲子,终于凑齐了蒲公英,荠菜和苦荬菜。
 

 


第二步:预处理,把野菜去黄叶去根,洗干净,根据《GB5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定》要求,蔬菜取新鲜可食用部分进行测定。

第三步:微波消解,消解条件参考GB5009.268-2016

第四步: 测试,有请帅气搭档-NCS PlasmaMS 300 ICP-MS登场。

 

测定条件 
 

 



选用氦气碰撞模式。

Duangduangduang……测定结果出炉了:

 

三种野菜测试结果(g/g 

 



测定三种野菜,结果对比《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》,结论是重点监测元素不超标。

为了进一步消除小伙伴们的疑虑,同时还测定了GBW0048GSB-26)芹菜标准物质作为控样,对比测定结果与认定值一致。

 

GBW0048GSB-26)芹菜标准物质

测定结果(g/g 

 


 结论

虽然这次测试的路边的野菜重金属元素含量不超标,但是Hg元素含量接近限值,路边的野菜重金属污染还是需要警惕的,建议用钢研纳克NCS PlasmaMS 300检测重金属后判定。

路边野菜能否安全采摘,还取决于野菜生长地是否允许,取样位置,野菜种类,周边车流量,机动车排放要求等诸多因素。当然,从环保和安全角度考虑,让野菜在路边安静的生长是最好不过的啦,路边的野菜不要采哦~